Piano de cuisson gaz FALCON Semi Pro MERCURY 110 NOIR BRILLANT INOX
Piano de cuisson gaz FALCON Semi Pro MERCURY 110 NOIR BRILLANT INOX
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Les points clés
- Dimensions l x h x p : 108.2 x 94 x 65 cm
- 5 foyers, gaz
- Four principal : 79 L, nettoyage catalyse
- 3 fours, câble monophasé non fourni
- Le + : Comme un PRO : signature design MERCURY, Inox et finitions premiums, boutons de commande style Hi-Fi
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Nos services de livraison
- Livraison et reprise de votre ancien appareil offerts à partir de 379 € : (voir conditions, en cliquant ici )
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Le piano de cuisson vous apporte
- Des cuissons multiples : assimilé à un équipement professionnel, le piano de cuisson possède de multiples avantages lorsqu'on aime cuisiner. Les multiples fours vous apportent la possibilités de cuisiner plusieurs plats en même temps de l'entrée au dessert. Jusqu'à 7 foyers, il permet de multiplier les préparations.
- De l'esthétique : vous pouvez personnaliser avec les matériaux de votre choix, les coloris qui vous inspirent jusqu'aux matières des boutons et des poignées.
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Table de cuisson
- Type de table : gaz, chauffe rapide et contrôle visuel de la cuisson.
- Puissance : 15.700 W
- Nombre de foyers total : 5
- Foyer wok : double couronne, offre une température mieux répartie et plus élevée grâce à ses 2 cercles de flammes. Adapté aux ustensiles de grandes tailles.
- Type de commande : manettes
- Emplacement des commandes : en frontal au niveau du four
- Nombre de niveaux de puissance : réglage progressif (gaz)
- Nombre de boosters : Non concerné
- Fonction(s) de sécurité : coupure de gaz automatique (thermocouple)
- Equipement(s) : notice
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Four
- Mode de cuisson : chaleur tournante brassée, le four est équipé de 2 résistances, une en bas (sole), une en haut (voûte) et d'une hélice placée au fond de la cavité qui permet de brasser l'air, pour une cuisson rapide et une repartition homogène de la chaleur.
- Energie du four : électrique
- Volume de la cavité : 79 L
- Dimensions de la cavité l x h x p : 46.7 x 43.8 x 38.5 cm
- Valeurs du label énergie : Label énergie A, Consommation en convection naturelle 0,78 kW, Consommation en chaleur tournante 0,84 kW
- Plages de températures (mini, maxi) : 240°C
- Nombre de programmes de cuisson : 7
- Départ différé : Oui
- Revêtement de la cavité : émail
- Nettoyage : catalyse, permet un auto-dégraissage qui fonctionne à partir de 200°C. La graisse sera absorbée pendant la cuisson, vous n'avez plus qu'à passer un coup d'éponge sur la sole du four en fin de cuisson.
- Commande : boutons
- Porte : classique, cette porte prend vite la chaleur. Attention, il est déconseillé aux enfants de mettre les mains dessus.
- Ouverture de porte : latérale, s'ouvre de la droite vers la gauche.
- Fermeture de porte : classique
- Afficheur : minuterie
- Eclairage : oui manuel
- Puissance : 2.500 W
- Equipement(s) : rails télescopiques, grille, lèche frites
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Second four
- Mode de cuisson : chaleur tournante brassée, le four est équipé de 2 résistances, une en bas (sole), une en haut (voûte) et d'une hélice placée au fond de la cavité qui permet de brasser l'air, pour une cuisson rapide et une repartition homogène de la chaleur.
- Energie du four : électrique
- Volume cavité : 82 L
- Dimensions de la cavité l x h x p : 36.2 x 57.7 x 38.9 cm
- Valeurs du label énergie : Label énergie A, Consommation en chaleur tournante 0,78 kW
- Nettoyage : manuel, demande un entretien de votre four à la main, à l'aide d'une éponge imbibée de liquide vaisselle. Le nettoyage du four doit être régulier.
- Commande : boutons
- Porte : classique, cette porte prend vite la chaleur. Attention, il est déconseillé aux enfants de mettre les mains dessus.
- Ouverture de porte : latérale, s'ouvre de la gauche vers la droite.
- Fermeture de porte : classique
- Puissance : 2.500 W
- Equipement(s) : grille
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Troisième four
- Mode de cuisson : grill, la rapidité de cuisson permet de conserver les vitamines sensibles à la chaleur et la réalisation de gratins dorés et croustillants.
- Energie du four : électrique
- Volume cavité : 21 L
- Dimensions de la cavité l x h x p : 37 x 14.5 x 38 cm
- Nettoyage : manuel, demande un entretien de votre four à la main, à l'aide d'une éponge imbibée de liquide vaisselle. Le nettoyage du four doit être régulier.
- Porte : classique, cette porte prend vite la chaleur. Attention, il est déconseillé aux enfants de mettre les mains dessus.
- Ouverture de porte : abattante, s'ouvre du haut vers le bas.
- Fermeture de porte : classique
- Puissance : 2.300 W
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Installation
- Câble d'alimentation : câble monophasé non fourni
- Ampérage requis : Le circuit d'alimentation d'une cuisinière comporte une proctection différentielle 30 mA de type AC avec un disjoncteur dédié de calibre 20 A et un câblage monophasé en section 2,5 mm².
- Informations nécessaires à l'installation de votre produit : En savoir plus
- Injecteur butane / propane fourni : Oui
- Pieds réglables : Non
- Plinthe : Oui
- Compartiment de rangement : Non
- Distance à respecter entre la plaque de cuisson et la hotte : entre 65 cm et 80 cm.
- Coloris : Noir brillant
- Finition : Inox poli
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Dimensions
- Dimensions l x h x p : 108.2 x 94 x 65 cm
- Dimensions emballé l x h x p : 110.5 x 128 x 73 cm
- Poids Net : 163,00 Kg
- Poids Brut : 172,00 Kg
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Informations complémentaires
- Fabriqué en : Grande Bretagne
- Garantie : 2 ans
- Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur) : Pendant 8 ans, à compter de la date de fabrication
FALCON Semi Pro MERCURY 110 NOIR BRILLANT INOX : Excellence et Performance en Cuisine
Un design élégant allié à une technologie de pointe
Le Piano de cuisson gaz FALCON Semi Pro MERCURY 110, avec sa finition noire brillante et ses joues en inox, incarne le savoir-faire britannique depuis 1830. Fabriqué à Royal Leamington Spa en Angleterre, ce piano de cuisson de 110 cm allie esthétique et fonctionnalités avancées. Il dispose de deux grands fours électriques à chaleur tournante, dont un multifonction de 79 litres avec sept modes de cuisson, et un autre de 82 litres, tous deux dotés de grilles professionnelles sécurisées. Le four gril séparé de 21 litres enrichit l'expérience avec ses fonctions de décongélation, réchauffage et gril, offrant une flexibilité culinaire sans pareil pour les gastronomes exigeants.
Puissance et précision pour des cuissons maîtrisées
La table de cuisson monobloc en inox premium est équipée de cinq brûleurs gaz en laiton massif, dont un de puissance industrielle de 5 kW, assurant une distribution homogène de la chaleur. Les supports de casseroles individuels, compatibles avec le lave-vaisselle, et le support Wok inclus, garantissent une stabilité et une polyvalence accrues. Les boutons de commande premium de style Hi-Fi offrent une précision inégalée, tandis que les poignées gravées MERCURY et la plinthe avec lettrage en fonte ajoutent une touche de sophistication. Avec un classement énergétique A pour les fours et une puissance totale du plan de 15.70 kW, ce piano de cuisson est conçu pour répondre aux exigences des chefs les plus passionnés.








