Piano de cuisson mixte FALCON PROFESSIONAL DELUXE TAB MIX 110 CM ROUG
Piano de cuisson mixte FALCON PROFESSIONAL DELUXE TAB MIX 110 CM ROUG
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Les points clés
- Dimensions l x h x p : 109.2 x 93 x 64.1 cm
- 7 foyers, mixte gaz-vitrocéramique
- Four principal : 79 L, nettoyage catalyse
- 3 fours, câble monophasé non fourni
- Le + : Sa table de cuisson moderne et performante avec multizone vitro, son tiroir de pousse/rangement, Wok
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Nos services de livraison
- Livraison et reprise de votre ancien appareil offerts à partir de 379 € : (voir conditions, en cliquant ici )
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Le piano de cuisson vous apporte
- Des cuissons multiples : assimilé à un équipement professionnel, le piano de cuisson possède de multiples avantages lorsqu'on aime cuisiner. Les multiples fours vous apportent la possibilités de cuisiner plusieurs plats en même temps de l'entrée au dessert. Jusqu'à 7 foyers, il permet de multiplier les préparations.
- De l'esthétique : vous pouvez personnaliser avec les matériaux de votre choix, les coloris qui vous inspirent jusqu'aux matières des boutons et des poignées.
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Table de cuisson
- Type de table : mixte gaz - vitrocéramique, la liberté d'utiliser différentes sources d'énergie pour un contrôle visuel de la cuisson et un entretien très facile grâce au revêtement en verre trempé.
- Puissance : 11.400 W
- Nombre de foyers total : 7
- Dont zone(s) spécifique(s) : plancha
- Foyer wok : double couronne, offre une température mieux répartie et plus élevée grâce à ses 2 cercles de flammes. Adapté aux ustensiles de grandes tailles.
- Type de commande : manettes
- Emplacement des commandes : en frontal au niveau du four
- Nombre de niveaux de puissance : réglage progressif (gaz)
- Nombre de boosters : Non concerné
- Fonction(s) de sécurité : coupure de gaz automatique (thermocouple)
- Equipement(s) : notice
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Four
- Mode de cuisson : chaleur tournante brassée, le four est équipé de 2 résistances, une en bas (sole), une en haut (voûte) et d'une hélice placée au fond de la cavité qui permet de brasser l'air, pour une cuisson rapide et une repartition homogène de la chaleur.
- Energie du four : électrique
- Volume de la cavité : 79 L
- Dimensions de la cavité l x h x p : 46.7 x 43.8 x 38.5 cm
- Valeurs du label énergie : Label énergie A, Consommation en convection naturelle 0,83 kW, Consommation en chaleur tournante 0,88 kW
- Plages de températures (mini, maxi) : 240°C
- Départ différé : Oui
- Revêtement de la cavité : émail
- Nettoyage : catalyse, permet un auto-dégraissage qui fonctionne à partir de 200°C. La graisse sera absorbée pendant la cuisson, vous n'avez plus qu'à passer un coup d'éponge sur la sole du four en fin de cuisson.
- Commande : boutons
- Porte : classique, cette porte prend vite la chaleur. Attention, il est déconseillé aux enfants de mettre les mains dessus.
- Ouverture de porte : latérale, s'ouvre de la droite vers la gauche.
- Fermeture de porte : classique
- Afficheur : minuterie
- Eclairage : oui manuel
- Puissance : 3.700 W
- Equipement(s) : grille, lèche frites, plat airfry, handyrack
- Avantage de la fonction handyrack : la fonction handyrack facilite la vie par un système ingénieux de supports intégrés à la porte. En cours de cuisson, plus aucun problème pour arroser votre gigot, ouvrez la porte, le plat est à votre portée.
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Second four
- Mode de cuisson : chaleur tournante brassée, le four est équipé de 2 résistances, une en bas (sole), une en haut (voûte) et d'une hélice placée au fond de la cavité qui permet de brasser l'air, pour une cuisson rapide et une repartition homogène de la chaleur.
- Energie du four : électrique
- Volume cavité : 79 L
- Dimensions de la cavité l x h x p : 46.7 x 43.8 x 38.5 cm
- Valeurs du label énergie : Label énergie A, Consommation en chaleur tournante 0,83 kW
- Nettoyage : catalyse, permet un auto-dégraissage qui fonctionne à partir de 200°C. La graisse sera absorbée pendant la cuisson, vous n'avez plus qu'à passer un coup d'éponge sur la sole du four en fin de cuisson.
- Commande : boutons
- Porte : classique, cette porte prend vite la chaleur. Attention, il est déconseillé aux enfants de mettre les mains dessus.
- Ouverture de porte : latérale, s'ouvre de la gauche vers la droite.
- Fermeture de porte : classique
- Puissance : 2.500 W
- Equipement(s) : grille
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Troisième four
- Mode de cuisson : grill, la rapidité de cuisson permet de conserver les vitamines sensibles à la chaleur et la réalisation de gratins dorés et croustillants.
- Energie du four : électrique
- Volume cavité : 21 L
- Dimensions de la cavité l x h x p : 37 x 14.5 x 38 cm
- Nettoyage : manuel, demande un entretien de votre four à la main, à l'aide d'une éponge imbibée de liquide vaisselle. Le nettoyage du four doit être régulier.
- Porte : classique, cette porte prend vite la chaleur. Attention, il est déconseillé aux enfants de mettre les mains dessus.
- Ouverture de porte : abattante, s'ouvre du haut vers le bas.
- Fermeture de porte : classique
- Puissance : 2.300 W
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Installation
- Câble d'alimentation : câble monophasé non fourni
- Ampérage requis : Le circuit d'alimentation d'une cuisinière comporte une proctection différentielle 30 mA de type A avec un disjoncteur dédié de calibre 32 A et un câblage monophasé en section 6 mm².
- Informations nécessaires à l'installation de votre produit : En savoir plus
- Injecteur butane / propane fourni : Oui
- Pieds réglables : Non
- Plinthe : Oui
- Compartiment de rangement : Oui
- Distance à respecter entre la plaque de cuisson et la hotte : entre 65 cm et 80 cm.
- Coloris : Rouge airelle
- Finition : Chrome
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Dimensions
- Dimensions l x h x p : 109.2 x 93 x 64.1 cm
- Dimensions emballé l x h x p : 120.5 x 115 x 73 cm
- Poids Net : 123,00 Kg
- Poids Brut : 128,00 Kg
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Informations complémentaires
- Fabriqué en : Grande Bretagne
- Garantie : 2 ans
- Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur) : Pendant 7 ans, à compter de la date d'achat
FALCON PROFESSIONAL DELUXE 110 CM : Excellence et polyvalence en cuisine
Un design élégant allié à la performance britannique
Le piano de cuisson mixte FALCON PROFESSIONAL DELUXE, d'une largeur de 110 cm, incarne le savoir-faire britannique depuis 1830, fabriqué avec fierté en Angleterre. Ce modèle rouge airelle, référence PDL110DFCY/C-EU, se distingue par son esthétique raffinée et sa finition chrome, ajoutant une touche d'élégance à tout intérieur. Avec ses deux grands fours électriques à chaleur tournante de 79 litres, dont un multifonction programmable équipé d'un Handyrack pour un accès facile aux plats, et un four gril séparé avec plateau coulissant Deluxe, ce piano de cuisson répond aux attentes des cuisiniers les plus exigeants.
Technologie de cuisson avancée pour des résultats parfaits
La table de cuisson mixte du FALCON PROFESSIONAL DELUXE offre une flexibilité inégalée avec ses 5 foyers gaz, y compris un brûleur multi-couronne de 4 kW idéal pour le wok, et une multizone composée de deux zones vitrocéramiques et d'une plancha en fonte d'aluminium. La sécurité est assurée par un système de thermocouple, tandis que la puissance totale de 11.40 kW garantit une montée en température rapide et efficace. Le tiroir de pousse, préréglé à environ 40°C, sert également de rangement pratique. Avec des fonctions telles que la décongélation, le réchauffage et le gril, et une classe énergétique A pour les fours, ce piano de cuisson est un allié de taille pour explorer toutes les facettes de la gastronomie.








